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製品の説明
近年、焼きウナギは中国の食卓で徐々に人気が高まっている料理です。国内の食品加工業界の発展に伴い、精巧に加工された即食食品工場も増加しており、焼きウナギもその一つです。焼きウナギは即食食品であるため、加工工程は非常に厳格で、骨抜きだけでも、1匹の焼きウナギに5～6人の技術者が携わる必要があります。
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